すがきやカップ麺 牛だし新味醤油らーめん

すがきやが好きで、毎度見つけるたびにご紹介しています。
７月にコンビニで見つけた寿がきやの牛だし新味醤油らーめん
珍しいのは「牛だし」。「牛だし」「白菜」の旨味たっぷりです。
コクのあるスープは力を入れてる様子で最近の中では一番好み。

 

＊すがきやカップ麺　辛々つけ麺

＊すがきやカップ麺  豚骨醤油 つけ麺

＊すがきやカップ麺 焼ちゃんぽん

＊名古屋駅でおなじみのきしめん:すがきやカップ麺

＊大船軒てんぷらうどん :すがきやカップ麺

＊すがきやカップ麺

＊名古屋の名物食べ物： すがきやカップ麺

＊名古屋の名物食べ物はすがきやのラーメン

めん徳 二代目 つじ田 神田御茶ノ水店

めん徳 二代目 つじ田のつけ麺。
麺は太めでつけ麺の王道を行き、食感がいいです。
スープは魚介系とトンコツ系の濃厚な味。
非常に満足な味です。あっという間に全部いただきました。

千代田区神田小川町1-4　：　小川町駅OR淡路町駅下車すぐ

武藤製麺所

あの「ラーメン天神下　大喜」出身の店主。足立区のラーメン屋さん。
大喜のメニュー「とりそば」のを忠実に再現してるようなラーメンは
かなり満足できる味わい。
上品で繊細な味なので、大喜　同様に女性にもおすすめです。

東武伊勢崎線　竹の塚駅　すぐ

すがきやカップ麺 辛々つけ麺

すがきやが好きで、毎度見つけるたびにご紹介しています。
コンビニで見つけた寿がきやの辛々つけ麺。

つけめんシリーズも第２弾で、力をいれている様子が伺えます。
極太麺と魚介・動物系が合わさっているスープ。
後のせの唐辛子入り魚粉で辛さがアップします。
ボリュームは160ｇです。

麺が１分でできるのはお手軽ですね～

＊すがきやカップ麺  豚骨醤油 つけ麺

＊すがきやカップ麺 焼ちゃんぽん

＊名古屋駅でおなじみのきしめん:すがきやカップ麺

＊大船軒てんぷらうどん :すがきやカップ麺

＊すがきやカップ麺

＊名古屋の名物食べ物： すがきやカップ麺

＊名古屋の名物食べ物は＊すがきやのラーメン

すがきやカップ麺 : 豚骨醤油 つけ麺

すがきやが好きで、毎度見つけるたびにご紹介しています。
コンビニで見つけた寿がきやの豚骨醤油 つけ麺。
食べ方がお好みで選べる生タイプ即席めんは、
あつもり、ひやもり、湯だめの３種類。
魚介系が効いてる濃厚なスープなので、よく再現しています。
カップ麺ではボリュームが限界なのか160ｇです。
麺はちょいと少ない・・・
それでも麺は、ほかの即席めんのメーカーよりは
太めでおいしいとおもいました。

麺が１分でできるのはイイですね～

頑者 がんじゃ

2007年にエースコックの「頑者 Wスープ仕込み濃厚だれつけめん」
を食べてから、久々に川越散策に行ってみようと思いました。
以前よりテレビや雑誌に載ってる「つけめん」の有名店
頑者（がんじゃ）を訪問。

つけ麺といえば必ず出るお店で埼玉を代表するラーメン店です。
11時30分開店前には24人ほどが既に並んでいました。
完全入れ替え制です・・・
つまり全員が食べ終わると店の中に次の総人数を入れるやり方。
へ～～うなずきながら初めての完全入れ替え制を体験。
席に着くと、すぐに出てきました。
一番人気はつけめんで、濃厚なスープが特徴。
約250グラムのボリュームを、あっという間に頂きました。

西武新宿線 本川越駅 駅前　徒歩１分

台湾ラーメン 味仙

名古屋の名物のラーメンと言えばもちろん台湾ラーメン。
台湾ラーメンの元祖　「味仙」はカップ麺にもありますね。
味仙はラーメン屋を想像してしましたが、
「中華料理店ででてくるラーメン」と言った
ほうがよいのかもしれません。店内は広く、
私が行ったときには少なくともシェフが１０人以上いました。

「激辛ラーメン」好きにはたまらない味です！
即席めんの「辛ラーメン」以上に激辛ですよ～。
ひき肉たっぷりです。スープにはコクがあります。
私が食べた中では一番インパクトのある激辛ラーメン。
器にも特徴があり、小さくコンパクトです。

関東では「台湾ラーメン」はなじみがなく、
時折カップ麺でみかけるくらいなのが残念でしょうがない・・・

味仙（みせん） 今池本店
名古屋市千種区今池1-12-10
開店　17:30～

中村屋

多くのラーメンランキング等に取り上げられている超有名店。
ラーメン作りは独学で。22歳でラーメン店を開業。
湯切りの時に行う天空落としも有名。ラーメン界でこんな有名なのに、
付近に行く都合もなく、今回やっと初めて行くことができました。
平日晴天　昼間　行列１５名。
お店に入るとすぐにラーメンが出てきたのもうれしい。

↑特中村屋（しお）
透き通ったスープ・・・うまっ！
刻みチャーシュー・・・柔らか～で、トロける～。
麺は細く、女性にも受ける味。とても上品な味でした。

神奈川県大和市：小田急線　高座渋谷駅

小金ちゃん 焼きラーメン

福岡 天神にある焼きラーメンの元祖屋台 小金ちゃん。
スーパーでも商品化された小金ちゃんラーメンは見かけますね。
どろっとしたスープが印象的で、ありそでなさげなオンリーワンの味。

焼きラーメンはお店によって味は違いますよ。
鬼多郎はこちら＞＞＞

多賀野：ラーメン

行列のできる、東京都屈指の有名ラーメン屋さんの多賀野 （たがの）。
純東京風さっぱり醤油味で、麺は細め固めのストレート。
煮干の香りも効いてます。基本はこの「中華そば」

 
ボリュームある「つけそば」のほうが人気かも・・・
味も良いだけでなく接客態度が良いところもGOOです｡
雨の日に行っても５人位並んでいました。
-東急荏原中延駅前-